Plongez dans les riches traditions culinaires de La Spezia grâce à un cours de cuisine et de excursion à pied qui mêle histoire, nourriture et saveurs authentiques. Commencez votre expérience par une promenade guidée dans les rues pittoresques de La Spezia, en vous arrêtant sur les marchés locaux et dans les magasins d'alimentation historiques pour découvrir les ingrédients frais de la Ligurie et apprendre les influences du bord de mer et de la campagne sur la cuisine de la ville.

Après une heure d'exploration, nous nous rendrons dans une cuisine locale, où vous participerez à un cours de cuisine pratique. En utilisant des ingrédients frais et de qualité, vous apprendrez à préparer un plat ligure classique, comme les pâtes trofie maison au pesto, la farinata (savoureuse crêpe de pois chiches) ou les moules farcies (Cozze Ripiene), en maîtrisant les techniques traditionnelles qui rendent la cuisine ligure si unique.

Une fois la cuisine terminée, asseyez-vous et savourez votre repas fait maison, accompagné d'un verre de vin ligure, tout en profitant de l'atmosphère chaleureuse et accueillante d'une maison authentique de La Spezia.

Parfait pour les amateurs de cuisine et les voyageurs à la recherche d'une expérience culturelle immersive, cette excursion et ce cours vous permettront d'acquérir de nouvelles compétences culinaires, des recettes authentiques et des souvenirs inoubliables des saveurs vibrantes de la Ligurie.