***L'HEURE DE DÉBUT est généralement soit 11 h, soit 14 h 30 pour excursion (selon le jour de la semaine, en fonction des disponibilités, cela peut également avoir lieu le matin), mais en fonction des horaires d’ouverture, il arrive parfois que la séance commence à 10 h 30 ou 10 h 45 ; nous vous contacterons directement à ce sujet… Nous nous adaptons à toutes les contraintes alimentaires. Conçu par un écrivain gastronomique primé (Travel+Leisure, Food+Wine, Slow Food) et un chef étoilé, rejoignez-nous pour une exploration de la culture alimentaire de Montréal à notre célèbre marché fermier, Jean Talon. Sous la direction d'un chef cuisinier et de son partenaire artistique, découvrez l'histoire des communautés gastronomiques dynamiques de Montréal. Dégustez 6 à 7 plats et plats de rue d'Afrique du Nord, d'Italie et d'Europe, entre autres. Faites une dégustation de fruits rares provenant d'une source pour les grands restaurants. Dégustez quelques-uns des meilleurs fromages fermiers du Québec. Et apprenez où les chefs locaux font leurs courses pour préparer leurs menus. Remarque : nous visitons tous les petits vendeurs, il peut donc y avoir des files d'attente. Non inclus - boissons/alcool et uber/métro si nécessaire. POUR D'AUTRES OPTIONS : 1) NOUS AVONS UN CLUB DE SOUPER QUI EST L'UNE DES EXPÉRIENCES LES MIEUX COTÉES AU QUÉBEC… 2) Un cours de cuisine par un CHEF MICHELIN…. .