Ne vous contentez pas de passer devant les magnifiques restaurants de Kyoto, entrez et régalez-vous comme un local !
Les quartiers de Pontocho et de Gion, à Kyoto, sont mondialement connus pour leurs ruelles historiques et atmosphériques illuminées par des lanternes en papier traditionnelles. Cependant, pour les voyageurs, naviguer dans ces rues peut être intimidant. La plupart des Izakayas (pubs japonais) et des bars les plus authentiques sont cachés derrière des portes en bois discrètes, souvent sans menu en anglais. Lors de cette nuit immersive foodie excursion, votre sympathique guide local brisera la barrière de la langue et vous mènera aux secrets culinaires les mieux gardés de la ville.
Phase 1 : Izakayas cachées et cuisine authentique de Kyoto : Nous commençons notre soirée en plongeant dans les ruelles étroites et animées de Pontocho. Nous visiterons deux Izakayas locales soigneusement sélectionnées, que les touristes trouvent rarement par eux-mêmes. Vous y goûterez la cuisine authentique de Kyoto. Savourez les « Obanzai » traditionnels (plats maison sains de Kyoto) et des spécialités locales uniques comme le « Yuba » (peau de tofu) ou le « Nama-fu Dengaku » (gluten de blé avec du miso), ainsi que des plats réconfortants classiques et copieux du Japon.
Phase 2 : Dégustation de saké de Kyoto : Kyoto est historiquement réputée pour son eau exceptionnellement pure, ce qui en fait l'une des régions les plus célèbres du Japon pour le brassage du saké. Votre guide vous aidera à associer vos délicieux repas à du saké local de première qualité, en vous expliquant la riche culture et l'histoire qui se cachent derrière ces boissons. Même si vous êtes novice en matière de saké, vous trouverez quelque chose qui vous plaira !
⛩️ Phase 3 : Promenade dans Gion et Secret Bar : L'estomac bien rempli, nous nous promènerons tranquillement dans Gion, le quartier traditionnel des divertissements, célèbre pour sa culture Geisha et Maiko. Admirez les paysages époustouflants et intemporels de Kyoto la nuit. Pour clôturer cette soirée inoubliable, nous vous guiderons vers un bar local confortable et caché. Levez votre verre, dites « Kanpai !“. (Santé !), et créez des souvenirs inoubliables avec votre guide et vos compagnons de voyage.
À quoi s'attendre ?
Dîner sans stress : Surmontez les barrières linguistiques grâce à votre guide local.
Mets authentiques : Goûtez à l'Obanzai, au Yuba et aux plats classiques des pubs.
Des paysages magnifiques : Explorez Pontocho et Gion en toute sécurité la nuit.
