Commencez votre expérience de la cérémonie du thé en entrant par les portes principales du temple Jotoku-ji. Vous passerez devant l'entrée du Grand Tearoom sur votre gauche et un magasin paroissial à côté et vous vous retrouverez sur les bancs rouges à proximité où votre guide vous attend. Tout en marchant dans le temple, vous êtes libre d'admirer l'architecture et de vous tenir près de la fontaine de purification. Si le temps le permet, vous pouvez vous asseoir sur les bancs rouges et faire une pause. En cas de pluie, vous pouvez rester dehors sous le pignon de la boutique ou attendre dans le Grand Tearoom. Une fois que vous avez fini de visiter le temple ou de vous asseoir sur les bancs rouges pour profiter de l'atmosphère, vous pouvez entrer dans le Grand Tearoom où votre instructeur vous attend.

Commencez votre visite du temple par un rituel de purification traditionnel, une expérience tout à fait unique et enrichissante pour les visiteurs occidentaux. Ensuite, vous enlèverez vos chaussures à l'entrée du Grand Tearoom et, en groupe, vous vous rendrez à l'intérieur pour vous asseoir. Vous aurez l'occasion de goûter au thé matcha dans toute sa splendeur. Le maître de thé vous guidera tout au long du processus, en vous montrant et en vous expliquant chaque étape. Tout au long de la cérémonie, vous apprendrez l'art de boire du thé matcha et découvrirez l'importance de la cérémonie.