Découvrez les saveurs du quartier de Kazimierz à Cracovie dans trois restaurants locaux. Venez déguster des plats traditionnels polonais, des soupes régionales, des légumes marinés et des desserts, accompagnés d'une compote de fruits maison.
Passez trois heures à découvrir le quartier de Kazimierz à travers sa gastronomie et les histoires qui s'y rattachent. Ce quartier historique de Cracovie a été façonné par les communautés polonaise et juive, dont les traditions continuent d'influencer la cuisine locale.
Votre guide local vous emmènera dans trois restaurants, où un plat différent vous sera proposé à chaque étape :
Commencez par une soupe : un bol de soupe régionale polonaise pour débuter le repas.
Installez-vous pour le plat principal : un plat inspiré des traditions culinaires polonaises et juives de Kazimierz, accompagné de légumes marinés et d'une compote de fruits maison (kompot).
Gardez de la place pour le dessert : des pierogi sucrés fourrés aux fruits ou au fromage sucré, ou encore des knedle fourrés aux fruits.
Au fil de votre promenade, parcourez les rues et les cours intérieures du quartier, découvrez l'histoire des personnes qui y ont vécu et apprenez comment leurs repas quotidiens ont contribué à écrire l'histoire de Kazimierz.