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Ubud : Dîner royal balinais à Kamandalu
Caractéristiques
Aperçu
Emplacement de l’activité
Point de rencontre
Disponibilité
Menu régulier
Soupe
Kuwah Be Pasih Pesisi Kusamba
Village de pêcheurs balinais - Soupe de fruits de mer avec crevettes grillées, pousses, tomates et kemangi
Sorbet
Sari Jeruk Nipis Sorbet - Sorbet au citron vert
Plat principal
Pour deux personnes partageant la même chambre
Megibung - Balinese Rijsttafel
Nasi Bira - Riz balinais aux épices jaunes et aux herbes balinaises
Jukut Urab - Légumes mixtes balinais avec sauce à la noix de coco et aux épices
Bebek Betutu - Cuisse de canard balinais rôtie lentement avec une sauce aux épices et à la citronnelle
Iga Babi Metunu - Côtes de porc grillées à la sauce aromatique balinaise
Be Pasih Mepanggang Bumbu Bali - Filet de vivaneau grillé aux épices balinaises
Be Siap Kalas - Poulet balinais à anneau libre avec aubergines vertes et crème de noix de coco
Sate Lilit Be Pasih Lan Sate Lilit Be Siap - Poisson mélangé à la balinaise ou poisson aux épices jaunes
Dessert
Sangan Campur Sekali Puri Kamandalu - Confiserie balinaise faite à la main par Kamandalu
Bulung Nusa Penida, Batun Bedil, Pisang Rai, Vanilla Ice Cream
Menu végétarien
Soupe
Jukut Kacang Barak Baturiti
Riz balinais Filed Village - Papaye verte, haricots rouges, pousses, tomates
Et Kemangi
Sorbet
Sari Jeruk Nipis Sorbet
Sorbet au citron vert
Plat principal
Pour deux personnes partageant la même chambre
Megibung - Balinese Rijsttafel
Nasi Bira - Riz balinais avec épices jaunes, herbes et condiments balinais
Jukut Urab - Légumes balinais mélangés avec une sauce à la noix de coco et aux épices
Brengkes Undis Pesingahan - Haricots noirs et noix de coco à la vapeur avec des épices balinaises
Rebung Bedugul - Jeune pousse de bambou braisée, aubergine verte aux épices balinaises
Pindang Tahu Tempe - Tofu braisé, gâteau de haricots à la sauce soja et sucrée, épices balinaises
Pesan Palam - Jeune noix de coco grillée avec épices balinaises et feuille de laurier
Sate Batun Nangka Lan Batun Timbu - Familles mixtes de jeunes fruits noirs avec sauce balinaise sur brochette de bambou
Dessert
Sangan Campur Puri Kamandalu - Confiserie balinaise faite à la main par Kamandalu
Bulung Nusa Penida, Batun Bedil, Pisang Rai, Vanilla Ice Cream
Ce qui est inclus ou non
À savoir avant de réserver
- Ne convient pas aux : Personnes à mobilité réduite
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).