Explorez le charme séculaire de la cave Alvaro Domecq à Jerez de la Frontera avec un visite guidée qui dévoile l'héritage de cet établissement du XVIIIe siècle. Plongez dans la riche histoire du domaine viticole et assistez à la fusion harmonieuse de l'élégance et de la tradition en découvrant l'art de la vinification profondément ancré dans l'héritage de cette famille renommée.
Cette expérience immersive vous permet de découvrir de l'intérieur le processus de vinification, guidé par l'héritage de M. Álvaro Domecq, célèbre pour son expertise en tant que torero à cheval. Découvrez l'élaboration méticuleuse de vins de Jerez exceptionnels, élevés dans des fûts de chêne américain traditionnels selon le système authentique des solera et criaderas, qui préserve l'essence artisanale de la cave.
Le visite guidée présente une gamme de produits distingués, dont le Fino La Janda, l'Oloroso Alburejo, l'Aranda Cream et le Pedro Ximenez Viña 98. Élevez votre niveau de dégustation avec une sélection de vins V.O.R.S ayant plus de 30 ans de vieillissement, comprenant des variétés illustres telles que l'Amontillado 1730, le Palo Cortado 1730, et l'Oloroso 1730.
Dégustez de délicieux brandies tels que Solera Gran Reserva Duque de Veragua et Solera Reserva Veragua, ainsi que les prestigieux vinaigres de Jerez, Vinagre Reserva de Familia et Vinagre Gran Reserva 1730.
Embarquez pour une excursion visite complète du domaine viticole, en explorant les différentes caves et en observant le savoir-faire artisanal qui se cache derrière les célèbres produits. Découvrez les secrets de la production de brandy, assistez à la présentation audiovisuelle de l'historique cave d'Oloroso et découvrez le fascinant processus de vieillissement des solera et criaderas dans la cave Duque de Veragua.
Le voyage se poursuit dans la cave de Fino Wines, où vous découvrirez les terres et les cépages spécifiques qui contribuent à l'élaboration des vins de Jerez. Explorez ensuite la cave à vinaigre, unique en son genre, qui abrite le seul vinaigre bénéficiant d'une appellation d'origine au monde.
Cette expérience enrichissante se termine par une dégustation guidée d'une sélection de nos vins les plus représentatifs de la gamme Alvaro Domecq.
En conclusion du excursion, la boutique offre une occasion exclusive de découvrir et d'acquérir les meilleurs produits de la région de Jerez et des objets locaux emblématiques, complétant ainsi cette visite avec une touche d'authenticité andalouse.