Découvrez le meilleur de l'Europe et de l'Asie lors d'une balade gastronomique à Istanbul. cette excursion s'éloigne des circuits touristiques habituels pour vous emmener à la découverte des quartiers, des marchés et des restaurants locaux où la ville se nourrit vraiment.
Vous commencerez par Karaköy, l'un des quartiers les plus anciens et les plus animés d'Istanbul. Rencontrez votre guide local et découvrez la culture gastronomique turque : tout au long de la visite, il vous fera découvrir les spécialités locales que les habitants apprécient vraiment, et non celles destinées aux touristes.
Promenez-vous dans les ruelles, découvrez les petits commerces, les étals du marché et les boutiques familiales tout en vous initiant à l'histoire, aux traditions et à la vie quotidienne d'Istanbul. Votre guide vous présente une sélection de plats et de boissons turcs à ne pas manquer, ainsi que les histoires qui se cachent derrière eux et les personnes qui les préparent.
Ensuite, montez à bord d'un ferry public et traversez le Bosphore pour passer de l'Europe à l'Asie. Deux continents en un seul excursion, avec de vastes vues sur la ligne d'horizon, les monuments historiques, les mosquées, les palais et les quartiers en bord de mer. La traversée en ferry est l'un des moments forts de la journée et vous offre une vue différente de la ville depuis l'eau.
À Kadıköy, vous découvrirez l'un des meilleurs quartiers gastronomiques d'Istanbul. Réputé pour ses marchés, sa cuisine de rue et ses boutiques indépendantes, ce quartier vous fait découvrir une facette totalement différente de la ville, que de nombreux voyageurs ne découvrent jamais.
Vous découvrirez des restaurants locaux, des boulangeries, des pâtisseries, des marchands ambulants et des étals de marché, où votre guide vous fera découvrir plus de 10 mets et boissons à ne pas manquer, allant des plats salés aux douceurs traditionnelles. Il peut s'agir notamment de spécialités régionales, de plats typiques de la cuisine de rue, de thé et de café turcs, de viennoiseries fraîches et de spécialités de saison.
Tout au long du excursion, vous découvrirez les traditions turques, les coutumes locales et la place centrale qu'occupe la gastronomie dans la vie quotidienne. Vous ne subissez jamais aucune pression pour acheter ou goûter quoi que ce soit ; votre guide vous fait découvrir toutes les spécialités et c'est vous qui choisissez ce que vous souhaitez déguster. Plus qu'un simple repas excursion, c'est l'occasion de traverser deux continents et de découvrir Istanbul à travers ses saveurs, ses habitants et ses histoires.
