Découvrez les saveurs essentielles de la Turquie lors de ce voyage culinaire dans la rue İstiklal. Nous commençons par le thé turc traditionnel, servi dans son emblématique verre en forme de tulipe - fort, aromatique et symbole chaleureux de l'hospitalité turque.

En cours de route, nous dégustons une variété de plats de rue appréciés et de spécialités locales. Dégustez le Gözleme, un pain plat farci roulé à la main et cuit à la perfection, suivi du Çiğ Köfte, un délice épicé à base de boulgour, plein de saveurs audacieuses. Nous poursuivons avec des classiques comme les Mantı, de minuscules boulettes garnies de yaourt à l'ail et d'épices, et le Tantuni, un roulé de viande délicieusement assaisonné originaire du sud de la Turquie. Bien entendu, aucune visite n'est complète sans goûter au Dürüm Kebab, une viande de döner tendre enveloppée dans du lavash moelleux. Pour terminer sur une note sucrée, laissez-vous tenter par le Baklava, célèbre pour ses couches croustillantes de filo, ses noix riches et son sirop parfumé.