Nous sommes ravis d'avoir été désignés lauréats du prix « Best of the Best » de la catégorie « Travelers' Choice » pour l'année 2026 sur TripAdvisor.
Depuis 2019, nous avons accompagné plus de 50 000 voyageurs et collaboré avec des chefs locaux afin de proposer des visites guidées de grande qualité, en petits groupes, à la fois ludiques, captivantes et, surtout, fidèles à l'esprit de Saigon et adaptées à tous les âges.
Pourquoi cette excursion est fait pour vous :
Saigon est réputée pour sa cuisine de rue, mais il faut des heures de recherche pour dénicher les meilleurs endroits. Nous vous emmènerons directement vers les stands de restauration proposant des saveurs du Sud, transmises de génération en génération, et nous vous ferons découvrir les histoires et les traditions qui font de Saigon ce qu'elle est.
Comment fonctionne cette excursion
Avant l'excursion :
Votre guide disposera déjà de l'adresse de votre hôtel prise en charge et de vos restrictions alimentaires, telles qu'indiquées lors de votre réservation. Si vous vous trouvez en dehors des 1er, 3e ou 4e arrondissements, nous vous contacterons via e-mail afin de convenir d'un point de rendez-vous pratique à l'Opéra de Saigon.
La distance totale à parcourir à pied est de 2,7 km, avec de nombreux stands de restauration tout au long du parcours. C'est une promenade tranquille et agréable, accessible à tous.
Sur l'excursion :
Votre guide est toujours ponctuel et arrivera 5 minutes avant le début de la visite excursion. Une voiture Grab gratuite viendra vous chercher directement à votre hôtel, à votre logement Airbnb ou à votre appartement. Vous trouverez ci-dessous la liste des plats et boissons compris dans le forfait :
- « Bánh Cuốn » - Plat vietnamien délicat composé de minces rouleaux de riz cuits à la vapeur, remplis de porc haché assaisonné, de champignons et d'herbes aromatiques, généralement accompagnés d'une sauce.
- « Chuối Nướng » – Un trésor culinaire méconnu de Saigon : des bananes grillées enveloppées dans des feuilles et servies avec une sauce au lait de coco onctueuse, à la fois sucrée et salée.
- « Bò kho » - Ragoût de bœuf vietnamien avec des nouilles en verre, cuit lentement avec des échalotes entières (naturellement sucrées), des carottes et des herbes dans un bouillon riche et savoureux aimé par Mark Wiens (exclusivement proposé sur cette excursion).
- « Bò nướng sả » - Recette secrète khmère de bœuf haché grillé à la citronnelle.
- Pizza vietnamienne - Une bonne combinaison de beurre fondu, de fromage, d'œuf et de saucisse vietnamienne.
- Dégustez et buvez de la bière de Saigon
- « Bò lá lốt » - Plat vietnamien populaire composé de viande de bœuf hachée assaisonnée et enveloppée dans des feuilles de bétel parfumées.
- « Bánh Mì » – La baguette la plus célèbre du Vietnam, servie à la manière traditionnelle avec de la saucisse vietnamienne, du beurre et de la viande (le bánh mì que mangent réellement les locaux).
- « Bánh Xèo » - Crêpe salée vietnamienne, crêpe croustillante d'un jaune vif, garnie de crevettes, de porc et de légumes
- « Chè Mâm » : soupe sucrée vietnamienne traditionnelle, servie en dessert ou sous forme de flan crémeux.
Tous les stands de cuisine de rue vietnamiens locaux sont titulaires d'un certificat de sécurité alimentaire délivré par le gouvernement. Nous pouvons nous adapter à toutes les restrictions alimentaires.
Après l'excursion :
Votre guide vous enverra les photos prises pendant l'excursion, un message de remerciement et une copie de la liste des aliments (sur demande).
Et si vos projets venaient à changer soudainement ?
Ne vous inquiétez pas ! Nous vous remboursons intégralement les annulations effectuées jusqu'à 12 heures avant le début de votre excursion, quelle qu'en soit la raison. Envoyez-nous simplement un message sur e-mail ou via WhatsApp.
Remarque : nous pouvons être amenés à modifier nos étapes en fonction des disponibilités ou des jours fériés nationaux, afin de vous garantir des saveurs toujours aussi fraîches.
