Cette expérience culinaire en petit groupe explore le plus vieux quartier chinois du Canada et les rues atmosphériques de la vieille ville à travers l’objectif des restaurants les plus excitants de Victoria. Conçue et organisée par Bonnie Todd, écrivain culinaire et juge de restaurant prix, cette visite mêle dégustations raffinées, contes d'Expert et accès d'initiés construits depuis plus de 14 ans dans l'industrie.
Profitez de dégustations généreuses et guidées par des chefs de partenaires culinaires soigneusement sélectionnés — y compris une cuisine sud-indienne élevée, des assiettes raffinées de la ferme à la table, des boulettes artisanales, des tacos exceptionnels, des pâtisseries artisanales, de la bière artisanale, et plus encore.
Entre deux dégustations, votre Guide formé par des professionnels donne vie aux quartiers grâce à des contes immersifs – de l’héritage du plus vieux quartier chinois du Canada aux détails architecturaux cachés et à l’histoire culturelle de la vieille ville. Oui, vous errerez dans Fan Tan Alley — mais vous comprendrez pourquoi c’est important.