Partez à la découverte de plusieurs générations de traditions crétoises

Le voyage commence par un accueil chaleureux au sein de notre entreprise familiale, où la magie des photographies en noir et blanc vous invite à découvrir l'histoire de quatre générations.

Nous nous plongeons ensuite dans l'univers des trésors crétois, en explorant l'épicerie et son assortiment de spécialités locales.

Lorsque vous sortirez ensuite sur la terrasse, vous serez captivé par un horizon à couper le souffle, où se mêlent montagnes, mer et étendues infinies de terres agricoles.

Notre prochaine étape sera l'entrepôt de conditionnement des fruits, où vous découvrirez le processus minutieux qui préside au tri des fruits et légumes frais.

Nous nous rendrons ensuite au vignoble, où vous découvrirez la riche histoire de la viticulture sur l'île ainsi que l'art de cultiver la vigne dans cet environnement unique.

Notre visite se poursuit à l'unité d'embouteillage de l'huile d'olive, où vous découvrirez les méthodes traditionnelles de stockage et d'embouteillage de notre huile d'olive de première qualité, élaborée à partir des olives issues de nos propres oliveraies.

Une visite à la ferme traditionnelle « metohi » s'impose : c'est là que les arrière-grands-parents de la famille ont posé les premiers fondements de cet héritage agricole.

Nous vous conduisons enfin vers cette magnifique oliveraie, où l'histoire boucle la boucle, vous invitant à un voyage en profondeur à la découverte de l'histoire, de la culture et de la production de ces arbres éternels.

Pour conclure cette expérience, nous retournons sur la terrasse pour une dégustation d'une huile d'olive crétoise traditionnelle d'une qualité exceptionnelle, accompagnée d'un repas crétois fait maison qui vient couronner cette aventure inoubliable.