Le point de départ se situe à l'ouest d'Héraklion, sur la plage d'Ammoudara, et se dirige vers le sud en direction de l'arrière-pays de la Crète. Après avoir laissé la zone urbaine derrière nous, nous entrons dans une zone rurale pleine de vignobles et d'oliveraies. D'un côté de la route, on peut voir la montagne sacrée de Yioukta et de l'autre la plus haute montagne de Crète, Psiloritis. Le premier village sur la route est Gournes et après quelques kilomètres se trouve le village d'Athanati. La route monte jusqu'au village presque inhabité de Xirolia. En roulant vers l'ouest et après quelques kilomètres, le groupe atteindra la capitale du vin en Crète, le village de Dafnes. C'est ici qu'a lieu chaque année, en juillet, la célèbre fête du vin.
Cette région compte de nombreuses caves qui produisent les meilleurs vins de Crète. Le groupe de motards y dégustera 4 vins différents, accompagnés de fromage crétois, de biscottes et d'olives. Après la dégustation, les vélos seront laissés sur place et le groupe retournera en voiture au point de départ.
Ce circuit en e-bike est accessible à toute personne capable de faire du vélo. Il est long de 24 km et le temps de parcours net est d'environ 90 minutes.

S'il a plu récemment, l'itinéraire sera modifié, car l'itinéraire précédent comporte des chemins de terre et de la boue.