De la diversité pour l'esprit et pour le palais
Voici l'excursion d'un des quartiers les plus contrastés et les plus hauts en couleur de Hambourg, vu de l'intérieur. Au cours de notre circuit gastronomique de 3 heures excursion, nos guides excursion, toujours de bonne humeur, vous feront découvrir les rues et les restaurants de ce quartier unique. Vous dégusterez cinq spécialités différentes.
St. Georg se trouve en plein cœur de Hambourg, entre l'Alster et la gare centrale. Aujourd'hui, c'est l'un des endroits les plus captivants de la ville : un quartier haut en couleur où se déclinent toutes les nuances de gris. Christopher Street Day, Lange Reihe et Hansaplatz : quand la fierté, le chic et l'ombre se rencontrent. Les nombreux contrastes et contradictions font de cet événement excursion réservé aux initiés une expérience unique.
À l'origine, St. Georg était un endroit lugubre et sans espoir situé juste aux portes de Hambourg, où la violence et la mort étaient monnaie courante. C'est là que se trouvaient la potence et l'hospice des pestiférés de Hambourg – deux lieux sinistres où les gens attendaient la mort. C'est d'autant plus remarquable qu'aujourd'hui, ce quartier est devenu une vitrine du multiculturalisme et une véritable perle cachée ! Des personnes d'origines, d'orientations sexuelles et de croyances religieuses différentes y cohabitent paisiblement, parmi lesquelles de nombreux artistes et créatifs. Ensemble, nous découvrirons les sites culturels les plus importants du quartier, notamment les églises et les théâtres. Nous flânons le long de la « Lange Reihe », la « rue principale » du quartier, avec tous ses bars, cafés, restaurants et boutiques. C'est là que commence chaque année le Christopher Street Day. Et nous nous arrêterons devant le S.L.U.T., le club fétichiste le plus extrême de Hambourg. Ce n'est pas pour rien que St. Georg est considéré comme un bastion de la communauté gay et lesbienne…
Sur la Hansaplatz, à l'ombre, vous découvrirez des anecdotes intéressantes sur l'histoire récente et mouvementée du quartier. Il y a encore quelques années, même les Hambourgeois les plus inconditionnels évitaient la Hansaplatz, car c'est là que le côté sombre de St. Georg continuait de se manifester : pendant longtemps, la mafia, le trafic de drogue et d'êtres humains, ainsi que la prostitution ont fait de St. Georg un quartier réputé pour sa dureté. Mais aujourd'hui, les habitants veillent à ce que cette réputation ne soit plus qu'un souvenir.
Ensemble, nous partons à la recherche d'indices : qu'est-ce qui fait de St. Georg ce qu'il est aujourd'hui ? Nos guides qualifiés excursion se réjouissent de vous divertir avec des informations de fond intéressantes et des anecdotes passionnantes. Bien sûr, ils ont également des réponses à vos questions. Les amateurs de hamburgers et les habitants inconditionnels de St. Georg y trouveront également leur compte. Saviez-vous que la plus ancienne maison de Hambourg se trouve ici ? Et que Heidi Kabel et Hans Albers, deux figures incontournables de la scène artistique hambourgeoise, avaient leurs racines à St. Georg ?
Et comme de nombreux joyaux culinaires ont également échoué à St. Georg et qu'il est tout simplement impossible de les découvrir comme il se doit avec l'estomac qui gargouille, nous ferons halte dans cinq restaurants triés sur le volet tout au long du parcours. Ainsi, nous pourrons profiter d'un endroit unique à Hambourg dans une ambiance familiale et terminer la journée ou la soirée tous ensemble. Partons à l'aventure !
