Découvrez le Schanzenviertel et le Karolinenviertel à Hambourg, et apprenez à connaître ces deux quartiers branchés !
Le Schanzenviertel était autrefois un poste de défense de la ville de Hambourg. La « Schanze », comme l'appellent affectueusement ses habitants, est aujourd'hui un quartier résidentiel populaire.
Ces dernières années, les quartiers Schanzenviertel et Karolinenviertel sont passés du statut de quartiers populaires à celui de quartiers populaires et branchés, avec des restaurants, des bars et des clubs intéressants, et c'est là que Tim Mälzer a ouvert son restaurant. Se contenter de considérer la zone en raison de la notoriété qu'elle a acquise grâce à des manifestations régulières ne rend pas justice aux nombreuses facettes du quartier. C'est pourquoi cette visite guidée vous permettra également d'en savoir plus sur les changements et les problèmes survenus dans le quartier.
Plongez dans l'histoire de l'avant-pays de Hambourg situé devant les anciens remblais et faites connaissance avec l'un des plus jeunes quartiers de Hambourg. Jetez un coup d'œil dans les coulisses et quittez les rues principales pour visiter les anciennes usines et les arrière-cours. Flânez devant les nombreuses boutiques locales indépendantes qui font la particularité de ces quartiers.
En plus d'apprendre des informations intéressantes, vous aurez de nombreuses occasions de prendre des photos fantastiques. Jugez-en par vous-même !