Nous flânerons à travers les étals et découvrirons les différentes variétés de spécialités saisonnières et locales tout en dégustant de la nourriture de rue et en absorbant l'énergie d'un ancien marché alimentaire. L'ambiance est géniale, même si vous choisissez de ne rien acheter.

En vous arrêtant pour goûter à une autre spécialité locale, nous vous raconterons ici comment cette place tire son nom d'une secte secrète qui aurait existé dans la Sicile médiévale, prétendument formée pour s'opposer à la fois à l'église et à l'État, en défendant les roturiers contre les infractions posé par le régime. Comment ils en sont venus à être considérés comme une proto-manifestation de la mafia, et pourquoi Cosa Nostra aime retracer son origine dans la secte.

Visite indépendante de la remarquable cathédrale de Palerme (UNESCO), un excellent exemple du style architectural arabo-normand unique de la Sicile. Une autre chance de goûter une spécialité locale et un arrêt rapide aux toilettes.

Niché dans une rue latérale du vieux Palerme, dès que vous entrez, vous aurez un aperçu de l'une des vitrines et des sculptures les plus complexes, magnifiques, intéressantes et intenses richement décorées dans un style baroque élevé. Considéré par beaucoup, un bâtiment remarquable inoubliable pour son savoir-faire extraordinaire et son goût de bon goût. Certainement un incontournable à Palerme et mérite certainement une deuxième visite pour le revoir sous différents angles.

Une porte authentique sur le passé. Vous vous sentirez instantanément comme si vous aviez été transporté dans un marché médiéval bruyant du 9ème siècle. Le marché de Ballarò est le marché en plein air le plus grand, le plus ancien, le plus drôle et le plus divertissant de tous, au milieu d'un fouillis de stands fous avec beaucoup de spruiking bruyant par les vendeurs. C'est l'endroit pour voir la vie sicilienne à son meilleur.

Nous nous arrêterons pour admirer et contempler les façades et les œuvres d'art magnifiquement sculptées de Four Corners (Quattro Canti) avec ses 4 saints, 4 rois, 4 saisons, 4 fontaines, 4 rivières, 4 quartiers. Ses formes octogonales, à la mode au XVIIe siècle, illuminées par le soleil, l'ont rebaptisé par la suite "Théâtre du Soleil", créant un point de rencontre historique et fascinant entre les deux rues principales du vieux centre-ville, la Via Maqueda et le Corso Vittorio Emanuele. Il est impossible de ne pas arriver à cet endroit.

Nous traverserons la Piazza Pretoria et sa célèbre «Fontaine de la honte». Une grande fontaine spectaculaire entourée de nus magnifiquement détaillés sculptés en marbre de Carrare, placés sur une place intime et relativement petite, vous surprendra certainement.

Ici, vous admirerez l'extérieur de deux magnifiques églises en contraste total pour le style l'une de l'autre, toutes deux faisant partie des sites du patrimoine arabo-normand (UNESCO). L'église Sainte-Marie de l'Amiral, ou "La Martorana", ainsi que la petite église de San Cataldo. Les deux, élevés au-dessus du niveau de la route, dominent la place Bellini et sont fréquemment utilisés comme images monumentales du patrimoine architectural de Palerme.

Nous passerons par le Palazzo Valguarnera Gangi, l'un des bâtiments privés les plus emblématiques du XVIIIe siècle de la ville conçu dans le style baroque. Toute la splendeur de son décor d'origine est toujours soigneusement préservée dans les moindres détails, y compris la salle de bal la plus mémorable, décor du film de Luchino Visconti `` Le Léopard '' en 1963.

Pour compléter l'expérience, nous dirons au revoir avec un dernier Grand Goût dans une petite place pittoresque nichée loin de la foule, juste à l'extérieur de la belle église Saint-François d'Assise.