Explorez les saveurs de Gênes lors d'une visite guidée de la cuisine excursion dans les lieux les plus authentiques de la ville. Pendant 3 heures, profitez d'un repas complet avec boissons incluses à plus de 4 arrêts délicieux. Votre guide anglophone vous fera partager les histoires, les traditions et la culture de la région. l'excursion se déroule en petit groupe, ce qui garantit une expérience détendue et personnelle.

Commencez votre voyage culinaire en dégustant du poisson frit, une spécialité génoise bien aimée qui comprend des fruits de mer locaux fraîchement pêchés, légèrement battus et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, capturant ainsi les saveurs authentiques de la côte ligure. Dégustez ensuite la focaccia au pesto, qui associe le pain focaccia emblématique de la ville, moelleux et doré, au pesto de basilic parfumé, composé de basilic frais, de pignons de pin, de fromage Parmigiano, d'ail et d'huile d'olive extra vierge, l'une des créations culinaires les plus célèbres de la Ligurie.

Poursuivez votre exploration de Gênes en dégustant une focaccia au fromage, une spécialité chaude et gourmande remplie de fromage crémeux fondu entre de fines couches de pâte délicate. Découvrez un mélange savoureux traditionnel de Ligurie, une variété de spécialités rustiques cuites au four, notamment des tartes aux légumes, des tartes salées et des amuse-gueules locaux qui offrent une délicieuse introduction à la culture culinaire génoise.

Terminez votre excursion sur une note sucrée avec le panera, le dessert traditionnel génois semifreddo aromatisé au café, apprécié pour sa texture crémeuse et son délicat arôme de café. cette excursion est une combinaison parfaite de saveurs authentiques, de culture locale et d'expériences culinaires inoubliables au cœur de la ville.