Si vous faites une halte à Monte Sant'Angelo, offrez-vous une expérience gustative au cœur du Gargano avec une dégustation guidée par Leko, la seule brasserie de la région. Vous entrerez dans la salle et serez guidés par l'équipe tout au long d'un parcours simple et convivial, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs locales grâce à un accord mets-vins conçu pour sublimer chaque gorgée.

La dégustation comprend deux bières artisanales brassées sur place, servies dans des verres de 0,3 litre et accompagnées de deux plats issus de la tradition culinaire locale. Vous commencerez par une ALMA, une bière blonde de style belge (5 %), accompagnée d'une sélection de fromages frais et affinés ainsi que de crostini préparés avec du pain de Monte Sant'Angelo. Vous passerez ensuite à l'UMBRA, une bière ambrée de style belge (7,5 %), accompagnée d'un plat typique du jour, qui peut varier en fonction des produits disponibles : par exemple, un plateau montagnard, ou du pancotto, à base de semoule, de feuilles de navet, de fèves et de chicorée, selon les produits disponibles ce jour-là.

Outre la dégustation, cette expérience est l'occasion de découvrir la philosophie de la brasserie et les expérimentations menées autour de la culture du houblon autochtone, afin de comprendre comment le terroir et la recherche peuvent se conjuguer dans un verre. C'est l'étape idéale pour ceux qui souhaitent découvrir le Gargano également à travers sa gastronomie, avec des produits authentiques et des associations traditionnelles.

Réservez et laissez-vous accueillir : un moment de découverte, avec de la bière locale, des plats typiques et l'hospitalité des Pouilles.