Situé dans une brasserie locale de Tampa, ce cours de cuisine pratique apporte les saveurs de la Toscane dans un cadre animé et social. Cette expérience interactive avec le chef Stephen vous apprend à préparer des gnocchis faits à la main et une riche sauce à la crème de pesto à partir de zéro. Vous commencerez par apprendre à bien saler et assaisonner votre eau de cuisson, une étape simple mais essentielle pour intégrer de la saveur dans vos gnocchis. À mesure que les pâtes cuisent, aiguisez vos talents de couteau en hachant du basilic et de l'ail frais avant de les mélanger avec des pistaches, de l'huile d'olive, du parmesan et du romano pour créer un pesto maison vibrant. Terminez la sauce avec de la crème lourde pour une texture douce et décadente, puis ajoutez vos gnocchis et garnissez de basilic frais et de parmesan pour un plat réconfortant d'inspiration toscane.