De la terre à la table, des connaissances anciennes aux techniques innovantes, entrez dans un nouveau monde où l'économie et l'éco-soutenabilité sont amies et marchent ensemble pour un avenir radieux. La spécialité italienne la plus connue est sans aucun doute les pâtes faites à la main à partir de rien, comme les tagliatelles ou les spaghetti alla chitarra, mais aussi les recettes traditionnelles comme les gnudi ou les ravioli. Vous préparerez 2 de ces délicieux plats avec 2 sauces de saison telles que carbonara, pesto, pomarola… Miam !
Ensuite, il est temps pour vous de préparer un dessert italien spécial avec une superbe version de gelato faite avec des ingrédients locaux et saisonniers ; apprenez de notre chef divertissant et compétent où les meilleurs sont produits et quels colorants naturels peuvent être utilisés pour créer vos saveurs préférées, ainsi que les techniques de chauffage et de congélation.
Ensuite, vous dégusterez évidemment le délicieux repas que vous avez préparé vous-même, accompagné de deux verres de vin.
Un livret numérique avec des recettes Votre certificat de fin d'études vous permettra de cuisiner pour vos amis une fois rentré chez vous, comme un véritable apprenti cuisinier italien !

Les végétariens sont les bienvenus à ce cours de cuisine, car ils pourront cuisiner des recettes végétariennes. Veuillez nous en informer à l'avance.
Veuillez également nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire.