【Ce plan est également disponible pour les enfants de moins de 13 ans. Veuillez nous rejoindre en famille.】
En se joignant à cette expérience de mochi pilonnage, les participants obtiendront un aperçu de l'histoire chère et de l'importance culturelle de cette tradition japonaise.
Les participants utiliseront des outils traditionnels comme un mortier et un pilon pour pilonner et façonner la pâte de riz gluante.
Ensuite, ils pourront déguster du mochi fraîchement préparé dans sa forme nature ou garni de délicieux accompagnements tels que du kinako (poudre de soja torréfiée), de la pâte de haricot rouge sucrée, du nori (algues) et de la sauce soja sucrée.
Cette activité immersive offre une fenêtre unique sur les riches traditions culinaires du Japon, ce qui en fait un incontournable pour quiconque est curieux de connaître le patrimoine gastronomique intemporel du pays.
Des instructeurs expérimentés vous enseigneront patiemment, alors n'hésitez pas à vous joindre en toute tranquillité!