Mettez la version light de haori (veste de style kimono Japonais) fournie par l'équipage pour protéger vos vêtements des taches accidentelles. Asseyez-vous, prenez un peu de thé ou de jus de fruits (variété de boissons gazeuses disponibles) et apprenez les aspects culturels et l'histoire derrière les couteaux et les épées Japonais auprès d'un sympathique maître Japonais. Choisissez le type de lame que vous aimeriez aiguiser cette fois-ci (jusqu'à 5 types de couteaux disponibles, certains d'entre eux sont pour un petit supplément) et la taille du couteau. Aiguisez la lame et devenez maître d'un processus méditatif qui demande beaucoup de concentration et soulage parfaitement le stress. Plusieurs membres d'équipage Anglais sont toujours là pour soutenir une discussion intime et corriger les mouvements. Vous aurez l'occasion d'engager des conversations amicales avec des autochtones tout en perfectionnant vos compétences en fabrication de couteaux et en obtenant un conseil personnalisé. Graver votre nom en lettres Japonaises sur la poignée et attachez IT usung un marteau traditionnel pour rendre l'œuvre d'art complète. Si vous décidez de venir IT avec un ami ou un membre de votre famille pour observer l'expérience (et non y participer), nous vous demanderons de bien vouloir payer des frais d'observation sur place.