La ferme de café a 2 sessions.
Celui du matin commence de 10h00 à 12h00 et le second de 14h00 à 16h00.
Vous serez pris en charge à votre hôtel ou résidence à 8h30 ou 12h30 et commencerez le trajet vers la ferme de café Fairview. L'heure du prise en charge dépend parfois de l'endroit où vous séjournez.
Vous commencerez ensuite la route vers la ferme de café Fairview.
À votre arrivée, le personnel professionnel vous présentera l'histoire de la ferme. La deuxième étape sera la visite de la fabrique de café, où vous découvrirez la transformation du café et toutes les étapes qu'elle implique. La troisième étape consistera à visiter le laboratoire de café où se fait la torréfaction. Vous pourrez également tester le café et vous aurez la possibilité d'en acheter pour le ramener chez vous.
Plus tard, vous vous rendrez dans le jardin où l'on vous servira du café, des biscuits et du lait que vous pourrez ajouter.