Explorez la joie de la fabrication de boulettes dans ce cours de cuisine interactif avec le chef Rita dans un lieu public local à Boston. Cette expérience est une question de personnalisation, de technique et de confiance dans la cuisine. Vous aurez le choix entre des garnitures salées comme du bœuf ou du porc assaisonnés, ou une option végétarienne fraîche avec des courgettes et des oignons verts. Chef Rita vous Guide à travers des emballages de boulettes roulantes et la maîtrise de quatre styles de pliage distincts, transformant chaque boulette en quelque chose d'aussi beau que délicieux. En cours de route, vous acquerrez des compétences essentielles qui se traduisent bien au-delà des boulettes, du travail au couteau au scellement et à la présentation appropriés. Pour terminer, vous mélangerez une sauce classique avec de la sauce soja, du vinaigre, de l’huile de sésame et des épices, puis vous dégusterez le repas complet que vous aurez créé de toutes pièces.