La poterie de cette région remonte à 2000 av. J.-C., à l'époque hittite. Tout au long de l'histoire, l'être humain a été créatif en utilisant les ressources fournies par le sol pour son propre bénéfice dans la vie quotidienne. Depuis des siècles, les populations locales prennent cette argile et utilisent de vieilles roues de poterie traditionnelles pour fabriquer divers articles tels que des cruches à vin, des ustensiles de cuisine et des souvenirs depuis que la Turquie a adopté le tourisme.