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Expérience de sauce noix de Gênes avec dégustation de mortier et de vin

Activité proposée par Tigullio Trekking - BioTigullio5Terre
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 78 €. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h et 30 min
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

Entrez au cœur de Gênes et découvrez l’une des recettes les plus appréciées de Ligurie : la salsa di noci (sauce aux noix). Dans notre boutique gastronomique confortable, à quelques pas de la maison de Christophe Colomb, vous préparerez cette sauce crémeuse de façon traditionnelle — avec du mortier et du pilon. Guidé par un hôte local, vous mélangerez les noix, le pain, l'ail et le fromage dans une pâte veloutée, puis vous la dégusterez servie autour de pâtes avec un verre de vin fin de Ligurie. Pour faire durer la mémoire, vous recevrez également un certificat de participation. Une expérience culinaire pratique qui allie tradition, goût et atmosphère chaleureuse du centre historique de Gênes.

Emplacement de l’activité

  • BioTigullio5Terre - Prodotti tipici del Tigullio, Cinque Terre, Genova ed entroterra
    • 51r Via di Ravecca
    • 16128, Genova, Liguria, Italy

Point de rencontre

  • BioTigullio5Terre - Prodotti tipici del Tigullio, Cinque Terre, Genova ed entroterra
    • 51r Via di Ravecca
    • 16128, Genova, Liguria, Italy

Disponibilité

Expérience de sauce noix de Gênes avec dégustation de mortier et de vin

  • Durée de l’activité : 2 heures et 30 minutes2 h 30 min
    2 h 30 min
  • Anglais
Détails sur le prix
78,00 € x 1 adulte78,00 €
Total
Le prix est de 78,00 €.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Un plat de pâtes fraîches servi avec la sauce aux noix préparée pendant le cours.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Un verre de vin local ligure à accompagner avec les pâtes sauce noix (option sans alcool disponible sur demande)

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
  • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Les voyageurs découvriront les saveurs authentiques de la Ligurie avec un cours de cuisine pratique. Guidé par un hôte local, vous apprendrez à préparer la sauce traditionnelle aux noix (salsa di noci) à l'aide d'un mortier et d'un pilon, selon une ancienne recette familiale. Ensemble, nous écraserons les noix, le pain, l'ail et le fromage en une pâte riche, puis nous la dégusterons avec des pâtes fraîchement cuites et un verre de vin ligure. À la fin du cours, vous recevrez un certificat de participation pour vous souvenir de votre voyage culinaire à Gênes

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    BioTigullio5Terre - Prodotti tipici del Tigullio, Cinque Terre, Genova ed entroterra
    • 51r Via di Ravecca
    • 16128, Genova, Liguria, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    BioTigullio5Terre - Prodotti tipici del Tigullio, Cinque Terre, Genova ed entroterra
    • 51r Via di Ravecca
    • 16128, Genova, Liguria, Italy

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