Bienvenue dans une expérience de dégustation unique en son genre qui plonge au cœur de la scène des spiritueux artisanaux du Vietnam. Pour cette expérience exclusive, nous nous sommes associés à la distillerie d'alcool artisanal Về Để Đi et à Ministry, un bar caché de Hanoi connu pour ses créations de cocktails signatures. À votre arrivée, vous serez accueilli avec une boisson spéciale et assis dans une salle privée Opium Den où notre expert vous guidera à travers l'histoire de chaque spiritueux, les ingrédients locaux provenant de leur production et les notes de dégustation. Après avoir goûté chacun des 4 spiritueux artisanaux, les meilleurs mixologues du Ministry prépareront un cocktail à base de ceux-ci et notre conservateur partagera l'histoire qui se cache derrière. Nous avons spécifiquement conçu la carte des cocktails pour permettre à nos boissons de mettre en valeur les notes de dégustation des liqueurs utilisées. Le conservateur de cette expérience, Quan Nguyen, est un professionnel de l'industrie de la restauration et un expert en alcool artisanal. Formé professionnellement en tant que poète, Quan a passé 5 ans dans le Wisconsin, aux États-Unis, avant de rentrer chez lui, à Hanoi. Après avoir travaillé pendant une décennie dans divers domaines, Quan s'est lancé dans l'alimentation et les boissons avec pour objectif de proposer au monde entier des produits agricoles vietnamiens haut de gamme. En 2020, il a cofondé la distillerie Về Để Đi.