Fès, capitale spirituelle du Maroc, est également le berceau de la cuisine la plus raffinée et la plus diversifiée qui soit. Quoi de mieux que de s'aventurer à la source pour découvrir le Maroc à travers sa gastronomie ? Soulevez le couvercle d'un tajine en terre cuite et pénétrez sous la surface de ce pays fascinant en plongeant dans les souks avec notre chef comme guide et en goûtant des mets simples de chez nous. Optez pour un atelier pratique dans un palais méticuleusement restauré de la médina de Fès et terminez votre expérience en déjeunant ou en dînant dans les jardins en savourant les plats que vous avez créés.
La Fez Cooking School du Palais Amani est située dans un cadre unique et offre une vue imprenable sur les toits de la médina. C'est un voyage différent, un échange culturel qui va bien au-delà de la liste des ingrédients ou une visite des sites touristiques.