Rejoignez-nous sur notre premium small group excursion dans la région idyllique de la Suisse orientale et découvrez les secrets du célèbre fromage suisse ! Suivez le parcours du lait cru depuis les vaches qui paissent dans les prairies luxuriantes jusqu'à la production dans la laiterie de démonstration Appenzeller. Admirez des vues fascinantes sur les montagnes lors d'un trajet en téléphérique jusqu'au sommet de Hoher Kasten et découvrez les coutumes locales lors d'une promenade guidée dans le charmant village d'Appenzell, où les anciennes traditions sont toujours vivantes.

Partez pour une route panoramique le long du magnifique lac de Zürich via la ville de Rapperswil avec son château médiéval jusqu'aux douces collines du Appenzellerland avec des arrêts photo en cours de route. Découvrez une ferme typiquement suisse et dégustez un verre de lait de vache fraîchement produit à la ferme. Découvrez comment le lait suisse naturel est transformé en fromage le plus piquant de Suisse à la Fromagerie de démonstration d'Appenzeller à Stein AR. Émerveillez-vous devant l'imposante cave qui abrite jusqu'à 12 500 meules de fromage et tentez de deviner les ingrédients top secrets du célèbre fromage appenzellois lors d'une dégustation de fromages.

Montez à bord du téléphérique jusqu'à Hoher Kasten à 1 794 m d'altitude et profitez d'une splendide vue panoramique à 360 degrés sur le majestueux massif de l'Alpstein, la vallée du Rhin, le lac de Constance, la pincipalité du Lichtenstein et l'Autriche. Profitez d'un déjeuner régional au spectaculaire restaurant tournant (sans repas ni boissons inclus) avant de descendre dans la vallée. Suivez votre guide lors d'une promenade dans le village pittoresque de Appenzell et découvrez les anciennes traditions et coutumes de cette région tout en parcourant les boutiques de spécialités locales dans la zone piétonne avec ses façades en bois peintes de manière décorative. Profitez d'un peu de temps libre avant de retourner à Zurich.