Visitez les vignobles de la célèbre région viticole argentine de Mendoza, connue dans le monde entier pour son exquis Malbec. Découvrez l'ancien et le nouveau processus de fabrication du vin en vous promenant dans les vignobles et les caves pour déguster le produit de cette région viticole.

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Mendoza et nous nous dirigerons vers le premier vignoble. Ces circuits se développent parmi les vignobles des départements de Lujan de Cuyo et de Maipu, où nous entrerons en contact avec la culture du travail des premiers habitants, qui, en utilisant des techniques d'irrigation (canaux et fossés), ont réussi à transformer un vaste désert en une oasis productive. Parmi les caves possibles, citons : Familia Cecchin (biologique), Esencia (historique), Viña El Cerno (artisanal), Domiciano (vendanges nocturnes), Vistandes (industriel) et Florio (vins doux). Deux d'entre eux sont tirés au sort pour chaque excursion. Pour l'huile d'olive, nous nous rendons chez l'un des producteurs suivants : Pasrai ou Centenario, également choisis au hasard.

On y trouve des caves prestigieuses qui représentent les vins argentins dans le monde, avec des vins de grande qualité. Nous visiterons des caves qui utilisent à la fois des méthodes traditionnelles et les dernières technologies disponibles, guidés par des professionnels dans le processus de fabrication du vin. On nous montrera les méthodes utilisées pour la mise en bouteille et l'étiquetage des vins. Pour tirer le meilleur parti de cette expérience, une dégustation de leurs vins est prévue à chaque visite. Nous visiterons également une oliveraie, où vous pourrez observer le processus de fabrication de l'huile d'olive et la goûter.

Après la visite, votre guide vous ramènera à votre hôtel.