Ajoutez du piquant à votre dimanche soir avec une promenade excursion de Phuket. La visite d'une fabrique de noix de cajou, suivie de celle du célèbre restaurant Blue Elephant, est un début pour les gastronomes. Puis, après une promenade excursion dans la vieille ville de Phuket, vous pourrez vous rendre au marché de nuit. Essayez la cuisine de rue ou prise en charge un souvenir. Chaipong, l'un de nos guides locaux, déclare : « L'atmosphère de la vieille ville, toujours électrique et amusante, l'est encore plus pendant le marché nocturne du dimanche. La plupart des magasins et des cafés restent également ouverts, ce qui vous permet de doubler vos possibilités de shopping.

Commencez par une visite excursion d'une usine de noix de cajou, pour apprendre comment les noix sont décortiquées et comment sont élaborés des produits tels que le beurre de cajou et le caramel. Ensuite, vous vous rendrez au Phuket Blue Elephant pour prendre un thé ou un café. Ce restaurant réputé est installé dans un manoir sino-portugais centenaire qui était à l'origine la résidence du gouverneur. Chaipong précise : « Le chef Nooror est le fondateur et le chef cuisinier du Blue Elephant. Elle est une excellente ambassadrice de la Thaïlande et a conçu la gamme d'ingrédients thaïlandais Blue Elephant, dont la plupart sont fabriqués ici à Phuket et vendus dans 45 pays ».

Ensuite, nous ferons une promenade excursion dans la vieille ville - la nuit, les rues s'animent vraiment. Promenez-vous dans les bâtiments coloniaux colorés, puis visitez le marché de nuit de Thalang Road. Vous pouvez y faire des achats de produits de qualité et d'artisanat local, marchander des souvenirs, explorer, grignoter de la nourriture de rue ou simplement vous asseoir et vous imprégner de l'ambiance. Chaipong déclare : « La cuisine de rue est vraiment bonne ici, il y a tant de saveurs authentiques à goûter ».