Nous viendrons vous chercher à Saint-Sébastien afin que vous puissiez apprendre, avec l'aide de notre Guide, les secrets de cette boisson millénaire très liée au Pays Basque et à sa culture et sa gastronomie. Vous visiterez les vergers de pommes, les pressoirs/magasins de la ferme, les zones de cidrerie, les caves et, naturellement, vous goûterez le cidre maison naturel tel que nous le fabriquons, nous les Basques : en bouteille et à travers le rituel appelé “Txotx”.

Txoootx ! est un appel à déguster du cidre naturel directement à partir des fûts pendant que vous dégustez un menu traditionnel de cidrerie. Grâce au rituel de Txotx, vous dégusterez du cidre provenant de différentes barriques dans les caves de nos cidreries tout en dégustant un menu traditionnel de cidrerie. Vous aurez du temps libre pour déguster le savoureux menu de la cidrerie.

• La visite guidée, comme il s'agit d'un service partagé, peut être en plusieurs langues selon l'origine des clients.