Nos amis d'Olive & Sinclair Chocolate Co. nous invitent à l'intérieur pour une visite personnalisée de l'usine, vous donnant un aperçu des coulisses de la façon dont ils fabriquent leur chocolat de haricots à barre ici même à East Nashville. Vous en apprendrez davantage sur leur processus, verrez l’équipement de la vieille école en action et dégusterez des échantillons de leurs friandises les plus populaires. Si vous décidez d'emporter du chocolat ou des souvenirs, pas de soucis : votre guide est entièrement préparé avec des sacs de glace et des sacs de rangement pour garder tout au frais et en toute sécurité pour le reste de votre balade.

Lockeland Springs est l'un des quartiers les plus appréciés d'East Nashville, un quartier historique aux racines profondes et à l'âme créative. Établi dans les années 1800 et nommé d'après une source locale autrefois considérée comme ayant des pouvoirs curatifs, le quartier s'est transformé en une enclave résidentielle remplie de belles maisons du début du XXe siècle et de rues ombragées bordées d'arbres. Aujourd'hui, il est connu pour sa forte ambiance communautaire, sa culture de front-porche et une scène artistique locale florissante. Des peintures murales colorées, des œuvres d'art artisanales et des boutiques gérées par des artistes font partie du charme. La plupart des visiteurs ne se rendent jamais aussi loin à l'est, mais lors de notre visite à vélo électrique, vous pouvez rouler au cœur de la ville, vous imprégner d'un côté de Nashville qui vous semble personnel, authentique et complètement hors des sentiers battus.

En traversant la rivière jusqu'à East Nashville, nous traversons le quartier d'Edgefield, l'une des premières banlieues de la ville et véritable trésor d'histoire architecturale et culturelle. Aménagé au milieu des années 1800, Edgefield abritait autrefois l’élite de Nashville, et il présente toujours des maisons magnifiquement préservées de style victorien, italien et Queen Anne qui bordent ses rues calmes et couvertes d’arbres. Cette région a beaucoup résisté au fil des ans – des incendies dévastateurs à la fin des années 1800 aux tornades majeures des dernières décennies – mais elle a toujours rebondi avec force et esprit communautaire. Traverser Edgefield donne l’impression de remonter le temps, chaque maison et chaque pâté de maisons offrant un aperçu du passé stratifié de Nashville. Nos guides donnent vie aux histoires du quartier – partageant l’histoire de sa fondation, son évolution architecturale et l’esprit créatif qui définit toujours East Nashville aujourd’hui.

Five Points est le cœur battant de la vie nocturne d'East Nashville et l'un des carrefours culturels les plus uniques de la ville. Ce quartier décalé et éclectique a longtemps été un lieu de rassemblement pour les artistes, les musiciens et les esprits libres, et aujourd’hui c’est là que brille vraiment l’énergie créative d’East Nashville. Des bars de plongée et des salles de musique indépendante aux salons de cocktails artisanaux et aux boutiques funky, Five Points prend vie à la nuit tombée, mais ses racines sont profondes. Historiquement, cette zone servait de centre commercial vital pour le côté est et a grandi au cours de décennies de transformation – survivant aux incendies, aux inondations et aux tornades tout en construisant une communauté farouchement loyale autour d’elle. Lors de notre excursion à vélo électrique, nous roulons tout droit au cœur de celle-ci, en signalant des endroits marquants et en partageant comment Five Points a évolué d’un carrefour historique au carrefour dynamique et décalé qu’il est aujourd’hui. C’est là que le passé et le présent d’East Nashville entrent en collision, et il n’y a pas de meilleure façon d’en faire l’expérience que sur deux roues.