08.45 Accueil à Lyttelton township pour votre excursion à Christchurch avec visite d'une ferme d'élevage de moutons.

09.00 Départ de Lyttelton et voyage via les baies intérieures du port de Lyttelton jusqu'à Governors Bay, puis via Dyers Pass jusqu'à Sign of the Kiwi. Dyers Pass grimpe le long de l'ancienne paroi du cratère volcanique jusqu'au sommet.

09.30 L'excursion arrive au Sign of the Takahe, un château de type écossais doté d'une plate-forme d'observation offrant une vue magnifique sur la ville de Christchurch, la baie de Pegasus, les plaines de Canterbury et les Alpes du Sud. L'accès à la plate-forme d'observation se fait par une marche douce de 5 minutes.

09.50 Départ du Sign of the Takahe pour Mona Vale, une demeure seigneuriale et de magnifiques jardins.

10.10 Arrivée à la porte d'entrée de Mona Vale et promenade dans les jardins, en suivant la rivière Avon qui constitue l'une des limites de la propriété. L'autocar se rendra ensuite à l'arrière de la maison où votre guide vous attendra après que vous ayez eu l'occasion d'explorer les lieux.

10.30 Départ de Mona Vale pour se rendre dans la ville centrale de Christchurch qui a été complètement dévastée par les tremblements de terre de février 2011. Votre guide vous expliquera à la fois l'histoire de la ville et les effets du tremblement de terre. Vous verrez par vous-même les pouvoirs destructeurs de la nature et la reconstruction qui a eu lieu et qui est en cours.

11.15 Départ de la ville pour la région viticole de Waipara, à environ 45 minutes de route au nord de Christchurch. La vallée de Waipara est bien connue pour son climat chaud et sec et ses riches sols alluviaux, idéaux pour la production de vins de qualité supérieure. Plus de 40 vignobles et établissements vinicoles parsèment le paysage, où dominent le pinot noir, le riesling, le chardonnay et le sauvignon blanc. Le premier arrêt est le Waipara Springs Winery and Restaurant où une dégustation et un déjeuner (plateau individuel) ont été organisés pour votre plaisir. Après le déjeuner, vous visiterez deux autres domaines viticoles où des dégustations ont été organisées.

15.30 Départ de la région viticole de Waipara pour Lyttelton.

16.30 L'excursion vous ramène à votre bateau de croisière amarré à Lyttelton Township, où une navette vous attend pour vous ramener à votre bateau de croisière.