Caractéristiques

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3 h
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Plusieurs langues

Aperçu

Toute la carte s'articule autour de l'antique et majestueux four à bois de la ferme datant de 1700.

En utilisant des matières premières cultivées sur place et des ingrédients issus d'une chaîne d'approvisionnement très courte, nous partirons pour un voyage sensoriel à la découverte de l'une des plus anciennes traditions culinaires des Pouilles : LE FORNELLO (ancien four).

Emplacement de l’activité

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

Point de rencontre

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

Disponibilité

Dates

Voyageurs

Exclusivité Viator : repas de 6 plats à partir de recettes traditionnelles des Pouilles

3 h
Anglais

Langues disponibles

Heure de début : 20 H 00

Détails sur le prix

116,76 € x 1 adulte116,76 €

Total

Jusqu’au lun. 14 sept.

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Ce qui est inclus ou non

Le lieu dispose d'un jardin extérieur, parfait en été !
Vin rouge - la consommation d'alcool est interdite aux moins de 18 ans
Découvrez la culture et la cuisine locales de première main
Dîner
L'hôte partagera des idées et des conseils sur la gastronomie locale
Tous les ingrédients et recettes sont d'origine locale

À savoir avant de réserver

- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Convient à toutes les conditions physiques
- Les clients doivent communiquer s'ils ont des restrictions alimentaires (allergie, régime spécial, etc.)
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Profitez d'un menu à 6 plats avec apéritif inclus dans une ferme typique des Pouilles de 1700mq et entourée d'une nature luxuriante. L'hôte Mauro partagera l'expérience avec ses invités en cuisinant devant eux et en leur racontant l'histoire et la culture de cette tradition familiale dont j'ai hérité pendant de nombreuses générations. À propos de votre hôte Mauro : "À travers la cuisine, j'essaie de transmettre la magie de mes Pouilles. Des recettes transmises depuis des générations, des produits authentiques et des méthodes de cuisson traditionnelles, sont les ingrédients de mon voyage sensoriel à la découverte de saveurs anciennes immergées dans un cadre authentique, une ferme de 1700 entourée d'une nature luxuriante."

Emplacement

Emplacement de l’activité

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

Point de rencontre

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

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