Plus qu'une simple dégustation de gin - il s'agit de l'évolution du gin ! Au cours de cette expérience, vous suivrez le parcours du gin depuis ses origines jusqu'à l'esprit moderne que nous connaissons et aimons. Votre guide vous guidera à travers les différentes saveurs, vous expliquera l'histoire du gin et vous suggérera les mélangeurs à ajouter aux (4) gins que vous goûterez - le mélange vous appartient afin que vous puissiez l'avoir aussi fort ou aussi délicat que tu aimerais!

Tenu dans The Lost Close, c'est un quartier d'Édimbourg qui a été enterré sous l'ancien bâtiment de la prison jusqu'à ce qu'il soit découvert en 2018, un espace auquel nous seuls avons accès, et il n'y a nulle part ailleurs comme ça dans la ville !