Mangez et faites du shopping comme un Japonais et plongez dans ce voyage culinaire dans les deux célèbres marchés aux poissons de Tokyo, Toyosu et Tsukiji. Sans doute les meilleurs endroits pour avoir une idée de la culture culinaire japonaise !
Retrouvez votre guide à votre hôtel ou au marché de Toyosu où vous vivrez l'énergie et l'excitation de la vente aux enchères de thon au petit matin. Au cours de cette marche, vous en apprendrez davantage sur l'histoire du marché et sur les raisons pour lesquelles de nombreux grands chefs japonais s'y rendent quotidiennement pour acheter les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité. Après la visite, vous pourrez rester sur le marché pour profiter du reste de votre petit-déjeuner ou déjeuner à votre guise.
Remarque * 1 : la vente aux enchères de thon est visible depuis un espace public au troisième étage.
Nous vous demandons de bien vouloir noter que Toyosu est un lieu d'affaires. Pour préserver la salubrité du poisson pour la consommation, vous ne pouvez pas entrer dans l'espace de vente aux enchères principal. La durée de la vente aux enchères de thon varie quotidiennement.