Découverte des célèbres villages et vignobles classés Grand cru et Premier cru autour d'Epernay dans les coteaux historiques de Champagne dans la Vallée de la Marne classés au patrimoine mondial de l'humanité par UNESCO, principalement plantés de Pinot Noir.

Rendez-vous chez un producteur familial indépendant et découvrez le processus d'élaboration du champagne, avec notamment la visite du pressoir, de la cuverie et de la cave. La visite sera suivie d'une dégustation commentée de plusieurs de leurs Champagnes Grand Cru/Premier Cru.

Outre les champagnes, vous dégusterez également, à l'occasion du excursion, les trois alcools et apéritifs incontournables de la Champagne : le Ratafia, la Fine de la Marne et le Marc de Champagne de la distillerie Goyard, qui est la plus ancienne de Champagne.

Notre itinéraire de découverte de la Côte des Blancs passe devant le Château de Saran, prestigieuse propriété du groupe LVMH (propriétaire de Dom Pérignon, Veuve Clicquot, etc.) et site de production du Champagne Moët et Chandon.

Un parcours commenté est également prévu sur la très célèbre « Avenue de Champagne » à Épernay, capitale du vignoble champenois, où se trouvent les superbes demeures et les sites de production des maisons de champagne Moët et Chandon, Perrier-Jouët, Pol Roger…

Lors de votre visite au village d'Hautvillers, le « berceau du champagne », ne manquez pas de jeter un œil à l'église où se trouve la tombe de Dom Pérignon, considéré comme le père spirituel du champagne.

À Hautvillers, nous ferons également une halte pour admirer l'un des plus magnifiques panoramas de la Champagne, surplombant la vallée de la Marne depuis les coteaux classés au patrimoine mondial par UNESCO, là où Dom Pérignon menait ses expériences.
C'est l'endroit idéal pour prendre des photos inoubliables de vous et du paysage à couper le souffle.
Nous aborderons également la question de la viticulture durable et expliquerons la gestion du vignoble.

Un vin mousseux inoubliabl'excursion, issu du meilleur de la région champenoise.