La distillerie Port of Leith est un nouveau point de repère remarquable dans le quartier historique du whisky d'Édimbourg, Leith. Il s'agit de la première distillerie de whisky verticale du Royaume-Uni. En fait, personne n'a jamais rien construit de tel dans le monde.

Fondé par deux amis d'Édimbourg, le bâtiment reflète l'ambition de l'entreprise d'apporter une approche moderne et pionnière à la production de la boisson nationale écossaise, en s'appuyant sur des années de recherche menées au cours des années précédant la construction.

Excursion et Tasting - Il s'agit de notre expérience phare d'une durée de 90 minutes. Explorez l'incroyable architecture de notre bâtiment, comprenez la production de whisky comme jamais auparavant, remplissez votre propre bouteille miniature de notre spiritueux, dégustez une vaste sélection d'échantillons et découvrez l'histoire de deux amateurs de whisky d'Édimbourg qui sont passés du rêve sur un canapé à la gestion de la distillerie la plus haute du monde.

Découvrez l'histoire de la création improbable de notre entreprise.
Explorez la plus haute distillerie du monde.
Remplissez votre propre bouteille miniature de notre alcool New Make.
Prenez place dans le QC LAB et comprenez la fabrication du whisky comme jamais auparavant grâce à une dégustation qui vous emmènera tout au long du processus de production et de maturation. Profitez de cette séance de dégustation guidée de nos spiritueux New Make, du porto, du sherry et du whisky de table.