Commencez votre journée complète par un départ pratique avec prise en charge depuis le lieu de votre choix.
Voyagez à bord d'un véhicule moderne et climatisé, avec des explications en direct tout au long du trajet. Votre guide-chauffeur professionnel local anime cette expérience à un rythme tranquille, en vous faisant découvrir les paysages, l'histoire et la vie quotidienne de la région, avec des arrêts soigneusement planifiés et tout le temps nécessaire pour explorer les lieux.
Tout au long du excursion, découvrez un récit historique clair et captivant, qui commence par la fondation de Dubrovnik, lorsque des réfugiés de l'ancienne Épidaure (aujourd'hui Cavtat) y ont établi une nouvelle colonie. L'histoire se poursuit à travers la période de la République de Dubrovnik, l'occupation française, la domination austro-hongroise, l'ère yougoslave, la guerre d'indépendance de 1991, jusqu'à la Dubrovnik d'aujourd'hui, destination touristique de renommée mondiale.
À chaque étape, votre guide vous aidera à prendre des photos, afin que vous puissiez immortaliser ces moments inoubliables et garder un souvenir personnel et durable de votre visite. cette excursion vous permet d'acquérir une solide connaissance de l'histoire de Dubrovnik et de sa région, ainsi que de sa culture, de sa gastronomie et de son mode de vie traditionnel.
Découvrez comment la République de Dubrovnik a organisé sa défense, son commerce et son agriculture, en tissant des liens solides entre la ville, les villages environnants et les ressources naturelles, ce qui lui a permis de conserver son indépendance pendant près de cinq siècles.
Rendez-vous au belvédère d'Ombla pour admirer la source de la rivière Ombla et l'arrière-pays de Dubrovnik.
Faites une halte au pont Franjo Tuđman pour profiter d'une vue panoramique sur le port de Gruž, Lapad et la baie.
Admirez l'une des plus belles vues sur la vieille ville et l'île de Lokrum depuis le belvédère de Bosanka.
Visitez la forteresse de Sokol, une forteresse médiévale de Konavle (visite facultative, prix d'entrée : €10 par personne, à régler sur place).
Découvrez les moulins séculaires et le cadre rural traditionnel au Konavoski Dvori et au bord de la rivière Ljuta.
Faites une halte au musée de Čilipi pour découvrir le patrimoine de la région de Konavle et ses coutumes locales.
Profitez d'un déjeuner traditionnel en option au restaurant Kameni Mlin (€50 par personne – paiement en espèces ou par carte accepté)
La dégustation comprend :
Rakija aux herbes, vin de dessert « prošek », huile d'olive, olives, écorces d'orange confites (« arancini »), figues ou prunes séchées, vin rouge maison (Merlot) et vin blanc (Maraština).
Menu déjeuner ou dîner :
Pâtes à tartiner maison (pâte à tartiner aux olives, pâte à tartiner aux anchois, pâté de viande)
Sélection de fromages (fromages jeunes, fromages à l'huile d'olive, fromages à pâte mi-dure ou « torotan »)
Charcuteries (prosciutto, buđola, pancetta, pečenica)
Plat principal : peka de veau à l'ancienne, accompagné de pommes de terre et de légumes rôtis
(agneau disponible sur demande)
Du pain cuit sous la cloche
Salade de saison
Dessert maison (tarte aux pommes avec une pâte râpée)
Une boisson offerte (vin, boisson non alcoolisée ou bière)
Enfin, profitez de votre temps libre à Cavtat pour vous promener, visiter la ville ou prendre un café au bord de la mer.