Découvrez le quotidien d'une famille du nord de l'Albanie

Laissez derrière vous les rues animées de Tirana et passez une journée au cœur de la verdure, à profiter de l'air pur, de la cuisine traditionnelle, des animaux et de l'hospitalité albanaise authentique.

Votre expérience commence avec prise en charge depuis votre hébergement à Tirana. Après environ une heure de trajet agréable, vous arriverez à Kurdari, un village paisible du nord de l'Albanie où les traditions rurales et la vie de famille occupent toujours une place importante dans la vie quotidienne.

Vous ferez ici la connaissance de la famille Alimeri, bien connue pour faire découvrir sa cuisine albanaise traditionnelle et son mode de vie à la campagne à travers ses vidéos culinaires très populaires.

Mais il ne s'agit pas simplement d'une visite pour regarder quelqu'un cuisiner.

Cuisiner en famille

C'est en plein air, dans le magnifique jardin verdoyant de la famille, que se déroule l'essentiel de cette expérience.

La famille Alimeri vous préparera une sélection de plats traditionnels albanais, selon des recettes et des techniques culinaires transmises de génération en génération.

Nous vous invitons à prendre part à ce processus.

Enfilez un tablier, aidez à préparer les ingrédients, découvrez comment les plats sont préparés et cuisinez aux côtés de la famille. Vous pouvez participer autant que vous le souhaitez — ou simplement vous installer confortablement, observer, poser des questions et profiter de l'ambiance.

En fonction de la saison et du menu de la famille, vous pourrez découvrir des plats traditionnels très appréciés tels que le byrek, le tavë kosi, la fërgesë, la petulla, les qofte, du pain fait maison, des confitures et d'autres spécialités régionales.

Comme la préparation des plats se déroule en plein air, dans le jardin, cette expérience ressemble moins à un cours de cuisine qu'à une invitation chez une famille albanaise pour passer une journée exceptionnelle.

Du potager à la table

Il n’y a pas d’urgence.

Prenez votre temps, discutez avec la famille, profitez du jardin. Une fois le repas prêt, savourez le plaisir tout simple de déguster des plats fraîchement préparés là où ils ont été cuisinés.

Rencontrez les animaux

Cette expérience vous donne également un aperçu du mode de vie rural de cette famille.

Venez découvrir les animaux qui vivent dans leur environnement naturel, notamment des chèvres, des moutons, des poules, des vaches, des lapins, des chevaux, des chats et des chiens.

Pour les enfants en particulier, cela peut constituer un moment mémorable de cette expérience.

Découvrez la vie authentique d'un village

Vous serez accueilli dans le cadre familial, au cœur de la nature, avec une cuisine traditionnelle, des animaux et au rythme de la vie quotidienne du village.

Que vous souhaitiez découvrir la cuisine albanaise, photographier la campagne, passer du temps avec une famille locale ou simplement vous évader de la ville pour profiter d'une journée au calme, cette expérience vous propose une autre façon de découvrir l'Albanie.

Restez plus longtemps si vous le souhaitez

Si l'atmosphère paisible de Kurdari vous séduit, vous pouvez choisir de prolonger votre séjour.
Des possibilités d'hébergement sont disponibles. L'hébergement n'est pas inclus dans cette offre excursion, mais il peut être organisé séparément si vous souhaitez prolonger votre séjour à la campagne.

Vous pouvez également choisir de passer plus de temps au village pendant la journée si votre emploi du temps vous le permet.

Revenez à Tirana au bout de 5 à 6 heures environ, ou prévoyez un séjour plus long pour profiter d'une expérience encore plus détendue.