Découvrez la ville historique et magique de Dolores Hidalgo ! enregistrée comme le berceau de l'Indépendance nationale ; la scène si qu'à l'aube du 16 septembre 1810, le prêtre Don Miguel Hidalgo y Costilla, appela le peuple en faisant sonner les cloches. Entrez dans l'histoire en connaissant l'emblématique paroisse de Notre-Dame de Los Dolores, la Maison des visiteurs, le Musée de l'indépendance et la Maison de Mariano Abasolo. Il convient de mentionner que Don Miguel Hidalgo a hérité de la profession de potier et de céramiste de Talavera, qui jouit aujourd'hui d'un grand prestige, ainsi que des saveurs inhabituelles des neiges de cette localité. Visitez également Atotonilco, connu comme la chapelle Sixtine mexicaine pour tout l'art pictural contenu dans ce magnifique sanctuaire, dont le fondateur, le père Luis Felipe Neri de Alfaro, s'est donné pour tâche pendant la plus grande partie de sa vie de laisser une œuvre d'évangélisation, des années plus tard, au début de la lutte pour l'indépendance.