Découvrez l'univers du gin à travers une expérience compacte et interactive, de la sélection des plantes aromatiques à la dégustation dans un verre, jusqu'à la création de votre propre gin. Après une brève introduction à la distillerie et aux bases de la distillation, vous passerez directement à la pratique : vous choisirez vos propres plantes aromatiques et travaillerez avec l’équipe sur l’alambic en cuivre. Vous apprendrez comment les arômes sont créés et comment un gin est structuré en termes de saveur. Contrairement à la Master Class, cette expérience met l'accent sur la dimension créative et sensorielle du processus. La distillation proprement dite est ensuite réalisée et achevée par l'équipe. Une dégustation commentée d'une sélection de gins de la gamme complète l'expérience et vous permet d'apprécier le style, l'équilibre et la signature de la distillerie. Votre composition de gin personnalisée sera ensuite préparée pour vous, mise en bouteille dans une bouteille de 500 ml et envoyée à votre domicile en souvenir de votre propre expérience avec le gin. L'expérience dure 4 heures et se déroule en petit groupe. La distillerie est entièrement accessible aux personnes handicapées.