Remontez le temps dans le Japon de l'époque d'Edo en vous rendant à Takayama et au village de Shirakawa-go, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce excursion offre un mélange d'histoire, de culture et de délices culinaires, y compris un plan de repas optionnel au restaurant Koshiyama qui propose du bœuf Hida de première qualité et un ensemble traditionnel Oden.

Votre aventure commence à l'arrêt de bus VIP Liner de Nagoya, où vous monterez dans un bus confortable et climatisé pour un trajet pittoresque à travers la campagne japonaise.

La première étape est Takayama, une ville historique souvent considérée comme la porte d'entrée des Alpes japonaises. Connu pour ses rues magnifiquement préservées de l'époque d'Edo, le quartier Sanmachi Suji est l'un des points forts de la ville. Promenez-vous dans ce charmant quartier de maisons traditionnelles en bois, de boutiques, de restaurants, de brasseries de saké et de cafés, et découvrez à votre rythme l'essence du Japon d'antan.

Ensuite, vous vous rendrez à Shirakawa-go, réputé pour ses maisons emblématiques gassho-zukuri aux toits de chaume abrupts, conçues pour résister aux fortes chutes de neige. En tant que site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ce village serein est entouré de rizières et de montagnes, offrant des vues à couper le souffle et un aperçu de la vie rurale traditionnelle.

Pour ceux qui optent pour le plan repas, le restaurant Koshiyama vous réserve un moment culinaire exceptionnel. Savourez un ensemble teppanyaki composé de bœuf « Hidagyuu », réputé pour sa saveur exquise et sa tendreté, ou optez pour l'ensemble Oden, un plat réconfortant composé d'ingrédients mijotés dans un bouillon savoureux. Les deux options mettent en valeur les saveurs authentiques de la région, rendant votre voyage encore plus mémorable.

Note sur l'hiver : Pendant les mois d'hiver, de fortes chutes de neige peuvent entraîner la fermeture des routes menant à Shirakawa-go. Dans ce cas, le excursion s'adaptera en douceur en visitant Gujo Hachiman, connu comme le « petit Kyoto de Gifu ». Cette ville pittoresque présente des rues historiques, une architecture traditionnelle et des cours d'eau sereins, offrant une expérience alternative délicieuse.

Que ce soit en explorant les rues préservées de Takayama, la beauté tranquille de Shirakawa-go ou l'ambiance charmante de Gujo Hachiman, ce voyage offre un aperçu inoubliable du patrimoine et de la culture du Japon.

Excursion itinéraire :

Départ de l'arrêt de bus VIPLINER Nagoya (Rendez-vous à 7h50 / Départ à 8h00)
Rues de la vieille ville de Takayama (90 minutes)
Restaurant Koshiyama (si vous avez choisi l'option repas) (45 minutes)
Shirakawa-go (si vous avez choisi l'option repas) (90 minutes)
Shirakawa-go (si aucune option de repas n'a été choisie) (135 minutes)
Dépose à la gare de Nagoya (arrivée à 18h00)