Cet itinéraire a été soigneusement conçu pour ceux qui souhaitent vivre une expérience œnogastronomique raffinée dans la Serra Gaúcha, alliant créativité, vins mousseux et haute cuisine au cours d'une immersion d'une journée entière.

À 10 h, l'atelier « L'art de l'assemblage » à Chandon vous propose une expérience sensorielle qui vous fera découvrir le processus d'élaboration des vins effervescents, en explorant l'équilibre, la technique et l'expression du terroir dans chaque assemblage.

À 14 h, le menu « Southern Identity » du restaurant Guri vous propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les ingrédients régionaux et les saveurs typiques du sud du Brésil, en parfaite harmonie avec les plats servis.

Un itinéraire alliant œnologie, gastronomie et identité régionale, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la Serra Gaúcha de manière authentique, élégante et inoubliable.