Bonjour cher visiteur, je m'appelle Arnaud et je serai votre guide local dans cette magnifique région qu'est la Provence. Parmi les 5 circuits que je propose, je vous emmène aujourd'hui à Arles et aux Baux-de-Provence.

Après le prise en charge devant l'Hôtel Bristol, à Avignon, nous commencerons par flâner dans la vieille ville d'Arles, où vous découvrirez sa riche histoire romaine, médiévale et contemporaine. Vous découvrirez de nombreux bâtiments, monuments et lieux datant de différentes époques de l'histoire (la cathédrale, l'hôtel de ville, le café de Van Gogh, les thermes de Constantin, le port et sa digue, l'amphithéâtre, le théâtre antique, l'Espace Van Gogh dans l'ancien hôpital…).

Nous nous arrêterons ensuite au Moulin Castelas. Vous participerez à une visite guidée du moulin et dégusterez plusieurs huiles d'olive issues de leur propre production, qui a débuté il y a environ 30 ans. Vous disposerez également de suffisamment de temps dans le magasin si vous souhaitez ramener de très beaux produits à la maison. Ensuite, nous ferons un pique-nique devant le moulin à huile, à l'ombre des figuiers, avec exclusivement des produits frais provenant des fermes locales, tels que des œufs, de la tapenade d'olives noires, de la tapenade de poivrons, du fromage de chèvre frais, des fruits de saison, des jus de fruits…
Remarque : cette partie du excursion n'aura lieu qu'entre avril et octobre. De novembre à mars, cette étape sera remplacée par une halte plus longue à Arles pour le déjeuner (non compris dans le prix entre novembre et mars).

Vous verrez ensuite le très beau spectacle d'images et de lumières des Carrières des Lumières, ancien lieu d'extraction du calcaire. Dans ce lieu couvert et climatisé, des spectacles son et lumière y sont organisés depuis les années 1970 et changent de thème chaque année (les peintres français, la faune marine, Van Gogh ou la civilisation égyptienne, pour citer les plus récents). C'est comme un film projeté sur les parois de la carrière et même sur le sol, pour un spectacle magnifique. Vous aurez probablement les yeux pleins d'étoiles à la fin !

Vous disposerez ensuite de temps libre dans le village des Baux-de-Provence, une cité médiévale construite en calcaire sur un promontoire rocheux. Au Moyen Âge, c'était un lieu très puissant, car il appartenait à une famille locale riche et influente qui régnait sur environ 80 autres communautés des environs ; cette famille avait également construit une forteresse aux Baux-de-Provence afin de surveiller toute la région (aujourd'hui en ruines). Aujourd'hui, Les Baux-de-Provence figure parmi les plus beaux villages de France.

Pour finir, vous serez déposé au même endroit où l'excursion a commencé, à Avignon.