Plongez dans les plus anciens quartiers d'Istanbul pour découvrir le vibrant héritage juif de la Türkiye. En quittant les grandes mosquées de la ville et les églises orthodoxes, entrez dans une synagogue byzantine à couper le souffle et découvrez le sultan ottoman qui a accueilli les Juifs déportés d'Espagne il y a plus de 500 ans.

Après votre prise en charge à l'hôtel, commencez votre exploration dans le vieux quartier de Galata. Vous y visiterez l'une des deux synagogues très fréquentées du XXe siècle : la synagogue Ashkenazi de 1900 ou la synagogue Neve Shalom de 1930. Découvrez la communauté juive moderne de la ville, puis continuez vers la plus ancienne colonie juive d'Istanbul, dans le quartier coloré de Balat.

Vous passerez devant des bâtiments aux couleurs vives, alignés le long d'étroites ruelles pavées, pour vous rendre à la synagogue Ahrida, un joyau de l'architecture byzantine datant des années 1430, avant la conquête ottomane. Profitez de l'occasion rare de pénétrer dans ce lieu de culte serein et d'entendre parler de la migration des Juifs turcs d'Espagne en 1492 avant d'être ramené à votre hôtel.