Après avoir eu cette brève présentation d'informations, nous prendrons les passionnants quatre roues et buggies pour commencer l'aventure à travers la route nationale et les champs de canne à sucre, nous arriverons à une petite ville particulière appelée Bateyes où vivent les coupeurs de canne à sucre. Ces villages sont appelés bateyes, nous verrons des écoles, des églises et en apprendrons même beaucoup sur la canne à sucre avec la saveur naturelle de cette herbe géante, nous apprendrons à la couper et à l'apprécier.