Excursion Aperçu :

Embarquez pour une passionnante balade à vélo jusqu'au village de Tra Que, où vous explorerez une ferme locale et découvrirez la culture des légumes et la médecine traditionnelle vietnamienne. Participez avec les agriculteurs à des activités pratiques telles que le ratissage, le semis et la récolte. Préparez et dégustez des plats authentiques, notamment des rouleaux de printemps Tam Huu et des crêpes Banh Xeo, pour une expérience immersive qui met en valeur la richesse de la culture et du patrimoine agricole du village.

Description de la visite :

C'est pourquoi ce excursion commence par une passionnante promenade à vélo jusqu'à une ferme locale dans le village de Tra Que. À votre arrivée, vous recevrez une introduction à l'histoire du village, qui vous donnera un aperçu intéressant de la culture des légumes et de leur utilisation dans la médecine traditionnelle vietnamienne.

Vous allez excursion le potager et rejoindre les agriculteurs pour préparer et fertiliser la terre avec les algues du lac local. Les activités comprendront le ratissage, les semis, la cueillette des légumes verts et bien d'autres choses encore. Après avoir passé du temps avec les agriculteurs, nous travaillerons la terre jusqu'à ce qu'il soit temps de préparer des plats spéciaux avec une famille locale.

Vous dégusterez les rouleaux de printemps Tam Huu, garnis de porc, de crevettes, de menthe et de coriandre, et les Banh Xeo, des crêpes de farine de riz garnies de germes de soja, de crevettes et de tranches de porc, une spécialité de la région centrale du Viêt Nam.

Ce excursion vous donne un aperçu authentique de la vie traditionnelle des habitants de ce village, offrant une expérience unique qui allie culture, agriculture et délicieuse cuisine.