L'expérience commence par une visite guidée des vignobles et de la cave, où les clients peuvent observer l'environnement de production et en apprendre davantage sur l'approche de la cave à la terre et ses variétés. La dégustation qui suit se déroule exclusivement dans le Brolo : un jardin clos historique avec piscine, redessiné grâce à un projet architectural moderne qui a reçu la reconnaissance des principales publications du commerce international. Vous choisirez cinq vins de la gamme de vinification, servis avec un plateau de charcuteries et de fromages locaux. Le cadre est privé et réservé au groupe. Le Brolo a été conçu comme un espace de lenteur délibérée — un lieu où le rythme de la visite s’ajuste au rythme du paysage. Pour les clients qui cherchent à s’éloigner d’un itinéraire de voyage rapide, ce format offre une façon solide et attentive de découvrir les vins et le territoire.